• نوع ترشی : ترشی سرگل سیر
  • وزن : 720 گرم
  • وزن بسته : 1081گرم
  • ترکیبات : سرکه سیر نمک خوراکی

گارانتی سلامت فیزیکی کالا

حداکثر تا یک هفته بعد از سفارش روز تحویل داده می شود.

تومان16,000

محصولات مشاهده بیشتر
  • نقد و بررسی اجمالی

ترشی گل سیر

ترشی گل سیر طعمی مانند سیر ترشی دارد اما بوی آن کمتر است و به راحتی قابل خوردن است. این ترشی با غذاهایی مانند ماهی، دمیپختی و ماکارونی بسیار خوشمزه می شود و دهان کمتر از سیر بو می گیرد.

زمانی که ساقه ی سیر بلند می شود، اگر هنوز چیده نشده اند، روی قسمت ساقه ی آن سیرهای کوچکی در می آید که به آن ها گل سیر می گویند. این گل سیرها شبیه گل هستند، گل ها معمولا در ماه خرداد در می آیند و بهترین زمان برای انداختن سیر ترشی 10 روز پایانی خرداد ماه است زیرا در این مدت سیرها هم خشک تر هستند و هم گل دارند.گل سیرها را می توانید همراه با خود سیرها، ترشی بیندازید یا مانند سیر، برای خوردن استفاده کنید. ترشی گل سیر یکی از سوغاتی های مازندران است

طرز تهیه ترشی گل سیر :

برای تهیه ترشی گل سیر، ابتدا گل سیرها را تمیز کنید و ساقه های آن را بگیرید و روی آن ها نمک بپاشید و در آفتاب یا در جایی خشک قرار بدهید تا رطوبت آن کامل گرفته شود و خشک تر شوند.

سپس پوست روی سیرها را بگیرید تا دانه های پیدا شود. پس از آن سیرها را داخل شیشه های تمیز و خشک بریزید و روی آن نمک بریزید و سرکه بریزید تا حدی که سرکه روی سیرها را کاملا بپوشاند.

سپس آن را در جای خشک و خنک و دور از نور خورشید قرار بدهید حداقل باید به مدت 1 سال آن را باز نکنید تا سیرها کمی برسند. هرچه بیشتر سیرها بماند بهتر می رسند و باعث می شود بعد از مصرف دهان کمتر بو بدهد

فواید ترشی سرگل سیر

مقدار بالای گوگرد موجود در سیر و پودرسیر به آن خاصیت آنتی بیوتیکی می دهد و با تمیز کردن سموم به سیستم گوارش کمک می کند. همچنین ایمنی در برابر سرماخوردگی ایجاد می کند و با پاکسازی شریان های مسدود شده از بروز بیماری های قلبی جلوگیری می کند. برای جوان سازی و بهبود زخم های پوستی فوق العاده است و درخشش خاصی به پوست می بخشد زیرا قدرت هضم را بالا می برد.

دیدگاهها

هیچ دیدگاهی برای این محصول نوشته نشده است.

اولین نفری باشید که دیدگاهی را ارسال می کنید برای “ترشی سرگل سیر”

نشانی ایمیل شما منتشر نخواهد شد.

مقالات اخیر
Select the fields to be shown. Others will be hidden. Drag and drop to rearrange the order.
  • Image
  • SKU
  • Rating
  • Price
  • Stock
  • Availability
  • Add to cart
  • Description
  • Content
  • Weight
  • Dimensions
  • Additional information
  • Attributes
  • Custom attributes
  • Custom fields
Click outside to hide the compare bar
Compare